ידע

שקית הקפה הדריפט — מסנן חד-פעמי שמתלה על כוס קפה — השתנתה ממוצר ייחודי לשוק היפני למוצר קמעונאי שמופץ ברחבי העולם. בשנת 2023, יצוא שקיות קפה דריפט מסין עלה ב-28% בערך לעומת השנה הקודמת, כתוצאה מהביקוש מקוריאה הדרומית, ארצות הברית והשווקים האירופיים לקפה ייחודי. עבור קפאות ומותגים של קפה שמשתתפים או מרחיבים את פעילותם בתחום זה, הבחירה במכונה היא ההחלטה הפעולה החשובה ביותר. קיימים שלושה פורמטים דומיננטיים של שקיות קפה דריפט, שכל אחד מהם דורש תצורה שונה של מכונה, והבנת ההבדלים ביניהם לפני רכישת המכונה יכולה לחסוך חודשים של עיכוב בייצור והקצאת הון לא מתאימה.

שלושת הפורמטים של שקיות הקפה הדריפט

שקיות מסנן עגולות מסוג UFO

תבנית ה-UFO (או 'מסננת עגולה') כוללת מסננת נייר עגולה מוקדמת צורה בצורת דיסק שטוח, ממולאת ב-8–12 גרם קפה טחון ומחוסמת בחום. הצרכן פותח את האוזניים של הלשון לפני ההכנה. שקיות ה-UFO הן התבנית היעילה ביותר מבחינת חומר ופופולריות רבה במיוחד בשווקי הקפה המומחה ביפן ובטאיוואן.

מאפייני מכונה שצריך לבדוק:

• טווח ממלא: 5–15 גרם לשקית

• מהירות: 30–80 שקיות לדקה, בהתאם לרמת האוטומציה

• רוחב מסננת נייר: בדרך כלל 80–100 מ"מ

• חסימה: חסימה בחום עם בקרת טמפרטורה עקיבה (120–160°צ)

שקיות טריפה באוזניים אופקיות

התבנית האופקית היא סגנון שקיות הקפה הטריפיות הנפוץ ביותר בעולם. שקית מסננת נייר מלבנית ממולאת, הקצה העליון שלה נחסם, ושתי 'אוזניים' נפתחות על ידי הצרכן כדי להניח על שפת הכוס. מעטפת החיצונית מספקת הגנה נוספת על הטעים ומשמשת כתקן ההצגה הקמעונאית בדרום קוריאה, יפן, סין והאיחוד האירופי, ובאופן גובר.

מאפייני מכונה שצריך לבדוק:

• כמות המילוי של השקית הפנימית: 8–12 גרם לשקית

• מעטפת חיצונית: מותקנת אוטומטית בשורה

• מהירות: 40–90 שקיות לדקה (קו השקיות הפנימיות); 30–60 שקיות לדקה (עם מעטפת חיצונית)

• תומך במילוי באזוט: כן, בכל דגמי Tonchant

שקיות טיפת קפה אנכיות (נוסחת המרחב)

הפורמט האנכי ממצב את המסנן בזווית אנכית, ויוצר גאומטריה אחרת להכנה שחלק מהקופים מעדיפים כדי למשוך פרופילים מסוימים של קפה. פחות נפוץ מאשר הפורמט האופקי, אך צובר פופולריות בשוק המיוחד בצפון אמריקה.

מאפייני מכונה שצריך לבדוק:

• מידות השקית הפנימית: משתנות בהתאם לדרישות קוטר הפה של הכוס

• מהירות: 25–55 שקיות לדקה

• תאימות למעטפת חיצונית: זמינה

השוואה בין שלושת הפורמטים לקונים של יצרנים

דרישה טכנית מרכזית: אינטגרציה של מעטפת חיצונית

לקונים שמייעדים את השוק הקמעונאי בקוריאה הדרומית, יפן או בערוצי המומחיות באיחוד האירופי, מעטפת החיצונית אינה אופציה — היא דרישה להכנסה לשוק. מעטפת החיצונית מספקת:

• 1. מחסום שניוני הרמטי בפני חדירת חמצן

• 2. המשטח העיקרי למסחריות קמעונאית (סרט מודפס)

• 3. הוכחה לחבישה שמעידה על הפרעה עבור דרישות מסוימות של קמעונאים

מכונות האריזה לאבקת קפה טיפתית של טונצ'נט כוללות התקנה אינטגרלית של מעטפת חיצונית כסטנדרט בדמויות האופקית והאנכית. קו השקית הפנימית וקו המעטפת החיצונית פועלים בהעברה אחת, מה שמפחית את הטיפול הידני שיוצר סיכונים בבקרת איכות בתהליכי ייצור דו-שלביים.

תאימות לתקנות CE לציוד אריזת שקיות קפה טיפתית

כל מכונות האריזה לסכין קפה דרופ המיוצרות בסין ומיוצאות לאיחוד האירופי חייבות להכיל אישור לפי ההוראה למכונות של ה-CE (2006/42/EC). זה כולל את הבטיחות של המערכות החשמליות של המכונה, את מערכות ההגנה והפונקציות לעצירת חירום. יש לבקש את אישור ה-CE המקורי ואת הצהרת ההתאמה מכל ספק לפני קבלת החלטה על רכישה.

> מחפשים יצרן מאושר של מכונות אריזה לסכין קפה דרופ?

> בקשו גיליון مواصفות בחינם ותעריף FOB מ-Tonchant Pack →

> אנו שולחים ליותר מ-30 מדינות. זמן מוביל: 15–35 ימים מאישור ההזמנה.