Знание

Торбичката за капково кафе — еднократен филтър, който се закача над чаша за кафе — се е превърнала от специалитет на японския пазар в глобално разпространен търговски продукт. През 2023 г. износът на торбички за капково кафе от Китай е нараснал с приблизително 28 % спрямо предходната година, под driven от търсенето в Южна Корея, Съединените щати и европейските пазари за специалитетно кафе. За обработчиците на кафе и OEM кафени марки, които влизат или разширяват дейността си в тази категория, изборът на машина е най-важното оперативно решение. Има три доминиращи формата на торбички за капково кафе, като всяка изисква различна конфигурация на машината; разбирането на тези разлики преди покупка може да спести месеци производствено забавяне и значителни грешки в разпределението на капитал.

Трите формата на торбички за капково кафе

Кръгли филтърни торбички UFO

Форматът UFO (или „кругъл филтър“) включва кръгъл филтър от хартия, предварително оформен като плосък диск, напълнен с 8–12 г кафе на прах и топлинно запечатан. Потребителят разгъва ушите-етикети преди приготвянето. Сачетата UFO са най-материалоикономичният формат и са особено популярни на специализираните пазари за кафе в Япония и Тайван.

Технически характеристики на машината, които трябва да се проверяват:

• Обхват на напълването: 5–15 г на саче

• Скорост: 30–80 сачета/мин, в зависимост от нивото на автоматизация

• Ширина на филтърната хартия: обикновено 80–100 мм

• Запечатване: топлинно запечатване с постоянен контрол на температурата (120–160 °C)

Хоризонтални капкови сачета с уши за окачване

Хоризонталният формат е най-произвежданият глобално стил на капкови сачета за кафе. Правоъгълно саче от филтърна хартия се напълва, горният му край се запечатва, а потребителите разгъват две уши-етикети, за да ги поставят върху ръба на чаша. Външната опаковка осигурява допълнителна защита срещу загуба на свежест и е стандартът за търговско представяне в Южна Корея, Япония, Китай и все по-често в ЕС.

Технически характеристики на машината, които трябва да се проверяват:

• Напълване на вътрешния плик: 8–12 г на плик

• Външен плик: автоматично прилаган по линия

• Скорост: 40–90 плика/мин (линия за вътрешни пликове); 30–60 плика/мин (с външен плик)

• Поддържа азотно напълване: да, за всички модели Tonchant

Вертикални капкови пликове (Space Formula)

Вертикалният формат разполага филтъра в вертикално положение, създавайки леко различна геометрия на извличане, която някои обработващи кафета предпочитат за извличане на определени кафени профили. По-малко разпространен от хоризонталния, но набира популярност на специализирания пазар в Северна Америка.

Технически характеристики на машината, които трябва да се проверяват:

• Размери на вътрешния плик: променливи според спецификацията за диаметър на чашата

• Скорост: 25–55 плика/мин

• Съвместимост с външен плик: налична

Сравнение на трите формата за производители на оригинално оборудване

Основно техническо изискване: интеграция на външния корпус

За купувачите, които целят търговските пазари в Южна Корея, Япония или специализираните канали в ЕС, външната опаковка не е по избор — тя е задължително условие за влизане на пазара. Външната опаковка осигурява:

• 1. Вторична герметична бариера срещу проникването на кислород

• 2. Основната повърхност за търговско маркиране (печатна фолиева опаковка)

• 3. Доказателство за опаковка с индикация за нарушаване, както изискват някои търговци

Машините за опаковане на капкови кафе торбички на Tonchant включват интегрирана система за прилагане на външна опаковка като стандартна функция както за хоризонталните, така и за вертикалните модели. Линията за вътрешни торбички и линията за външна опаковка работят в единичен цикъл, намалявайки ръчното обработване, което поражда рискове за качествения контрол при производствени процеси с два етапа.

Съответствие с изискванията на CE за оборудване за опаковане на капкови кафе торбички

Всички машини за опаковане на кафе в дрип-торбички, експортирани от Китай към ЕС, трябва да притежават сертификат за съответствие с Директива за машините на ЕС (2006/42/ЕС). Това включва безопасността на електрическите системи на машината, защитните мерки и функциите за аварийно спиране. Поискайте оригиналния сертификат CE и Декларацията за съответствие от всеки доставчик, преди да поемете задължения за покупка.

> Търсите производител на сертифицирани машини за опаковане на кафе в дрип-торбички?

> Поискайте безплатен технически паспорт и оферта FOB от Tonchant Pack →

> Доставяме в повече от 30 страни. Време за изпълнение: 15–35 дни след потвърждение на поръчката.