Coñecemento

A bolsa de café de goteo — un filtro individual que se engancha sobre unha taza de café — pasou dunha especialidade do mercado xaponés a un produto comercializado a nivel global. En 2023, as exportacións chinesas de bolsas de café de goteo creceron un 28 % interanual, impulsadas pola demanda de Corea do Sur, os Estados Unidos e os mercados europeos de cafés especializados. Para os torrefactores e as marcas de café OEM que entran ou amplían a súa presenza nesta categoría, a elección da máquina é a decisión operativa máis determinante. Hai tres formatos dominantes de bolsas de café de goteo, cada un deles requirindo unha configuración distinta da máquina, e comprender as diferenzas antes da compra pode evitar meses de retrasos na produción e unha asignación inadecuada de capitais.

Os tres formatos de bolsas de café de goteo

Bolsas de filtro redondas UFO

O formato UFO (ou «filtro redondo») presenta un papel de filtro circular preformado en forma de disco plano, cheo de 8–12 g de café moido e sellado termicamente. O consumidor desdobra as orellas da pestana antes de preparar o café. As bolsas UFO son o formato máis eficiente en canto a material e son especialmente populares nos mercados xaponeses e taiwaneses de café especializado.

Especificacións da máquina a ter en conta:

• Rango de enchemento: 5–15 g por bolsa

• Velocidade: 30–80 bolsas/min, segundo o nivel de automatización

• Anchura do papel de filtro: normalmente 80–100 mm

• Sellado: sellado térmico con control consistente da temperatura (120–160 °C)

Bolsas de goteo con orellas horizontais

O formato horizontal é o estilo de bolsa de café de goteo máis producido a nivel mundial. Unha bolsa rectangular de papel de filtro encheuse, séllase a parte superior e o consumidor desdobra dúas orellas para apoiar a bolsa na beira dun vaso. O envolvente exterior ofrece protección adicional contra a perda de frescor e é o estándar de presentación comercial en Corea do Sur, Xapón, China e, cada vez máis, na UE.

Especificacións da máquina a ter en conta:

• Contido da bolsa interior: 8–12 g por bolsa

• Sobre exterior: aplicado automaticamente en liña

• Velocidade: 40–90 bolsas/min (liña de bolsas interiores); 30–60 bolsas/min (con sobre exterior)

• Soporte para purga con nitróxeno: si, en todos os modelos Tonchant

Bolsas verticais (Fórmula Espazo)

O formato vertical coloca o filtro nunha orientación vertical, creando unha xeometría de infusión lixeiramente distinta que algúns torrefactores preferen para extraer certos perfís de café. Menos frecuente que o horizontal, pero está gañando popularidade no mercado especializado norteamericano.

Especificacións da máquina a ter en conta:

• Dimensións da bolsa interior: variables segundo a especificación do bordo da taza

• Velocidade: 25–55 bolsas/min

• Compatibilidade co sobre exterior: dispoñible

Comparación dos tres formatos para compradores OEM

Requisito técnico clave: Integración da envoltura exterior

Para os compradores que apuntan aos mercados de venda ao por menor en Corea do Sur, Xapón ou canais especializados da UE, a envoltura exterior non é opcional: é un requisito para acceder ao mercado. A envoltura exterior proporciona:

• 1. Unha barreira hermética secundaria contra a entrada de osíxeno

• 2. A superficie principal para a marca comercial no punto de venda (filme impreso)

• 3. Proba de embalaxe antifraude para algunhas especificacións dos distribuidores

As máquinas de empaquetado de bolsas de café de goteo de Tonchant inclúen, de forma estándar, a aplicación integrada da envoltura exterior nos modelos horizontais e verticais. A liña da bolsa interior e a liña da envoltura exterior operan nun só paso, reducindo a manipulación manual que xera riscos de control de calidade nos procesos de produción en dous pasos.

Conformidade CE para equipos de empaquetado de bolsas de café de goteo

Todas as máquinas de empaquetado de bolsas de café de goteo exportadas desde China á UE deben levar a certificación da Directiva de Máquinas CE (2006/42/CE). Isto abarca a seguridade dos sistemas eléctricos da máquina, as proteccións e as funcións de parada de emerxencia. Solicite o certificado orixinal CE e a Declaración de Conformidade a calquera fornecedor antes de comprometerse a adquirir unha máquina.

> ¿Busca un fabricante certificado de máquinas de empaquetado de bolsas de café de goteo?

> Solicite gratuitamente unha ficha técnica e unha oferta FOB de Tonchant Pack →

> Enviamos a máis de 30 países. Prazo de entrega: 15–35 días desde a confirmación do pedido.