Γνώση

Η σακούλα drip coffee — ένα μοναδικό φίλτρο για μία χρήση που τοποθετείται πάνω από ένα φλιτζάνι καφέ — μετατράπηκε από ειδικό προϊόν της ιαπωνικής αγοράς σε προϊόν που διανέμεται παγκοσμίως. Το 2023, οι εξαγωγές σακουλών drip coffee από την Κίνα αυξήθηκαν κατά περίπου 28% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, λόγω της ζήτησης από τη Νότια Κορέα, τις Ηνωμένες Πολιτείες και τις ευρωπαϊκές αγορές ειδικού καφέ. Για τους ροάστερς και τις OEM μάρκες καφέ που εισέρχονται ή επεκτείνονται σε αυτήν την κατηγορία, η επιλογή του μηχανήματος είναι η πιο καθοριστική λειτουργική απόφαση. Υπάρχουν τρεις κυρίαρχες μορφές σακουλών drip coffee, καθεμία από τις οποίες απαιτεί διαφορετική διαμόρφωση μηχανήματος, και η κατανόηση των διαφορών πριν από την αγορά μπορεί να εξοικονομήσει μήνες καθυστέρησης παραγωγής και σημαντική ανεπαρκή κατανομή κεφαλαίων.

Οι Τρεις Μορφές Σακουλών Drip Coffee

Στρογγυλές Σακούλες Φίλτρου UFO

Η μορφή UFO (ή «στρογγυλό φίλτρο») περιλαμβάνει στρογγυλό χαρτί φίλτρου προσχηματισμένο σε επίπεδο δίσκο, γεμισμένο με 8–12 g αλεσμένου καφέ και θερμοσφραγισμένο. Ο καταναλωτής ανοίγει τις γλώσσες-αυτιά πριν τον εκχύλισμα. Οι σακούλες UFO είναι η πιο αποτελεσματική μορφή όσον αφορά τη χρήση υλικού και είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στις ειδικευμένες αγορές καφέ της Ιαπωνίας και της Ταϊβάν.

Προδιαγραφές μηχανήματος που πρέπει να ελέγχονται:

• Εύρος γέμισης: 5–15 g ανά σακούλα

• Ταχύτητα: 30–80 σακούλες/λεπτό, ανάλογα με το επίπεδο αυτοματοποίησης

• Πλάτος χαρτιού φίλτρου: συνήθως 80–100 mm

• Σφράγισμα: θερμοσφράγισμα με σταθερό έλεγχο θερμοκρασίας (120–160°C)

Οριζόντιες σακούλες εκχύλισης με αυτιά για κρέμασμα

Η οριζόντια μορφή είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος σακούλας εκχύλισης καφέ παγκοσμίως. Μια ορθογώνια σακούλα από χαρτί φίλτρου γεμίζεται, η κορυφή της σφραγίζεται και δύο γλώσσες-αυτιά ανοίγονται από τον καταναλωτή για να στηριχθούν στο χείλος ενός φλιτζανιού. Το εξωτερικό περίβλημα προσφέρει επιπλέον προστασία για τη φρεσκάδα και αποτελεί το πρότυπο λιανικής παρουσίασης στη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία, την Κίνα και, όλο και περισσότερο, στην ΕΕ.

Προδιαγραφές μηχανήματος που πρέπει να ελέγχονται:

• Περιεχόμενο εσωτερικής σακούλας: 8–12 g ανά σακούλα

• Εξωτερικό φάκελο: εφαρμόζεται αυτόματα εν σειρά

• Ταχύτητα: 40–90 σακούλες/λεπτό (γραμμή εσωτερικών σακουλών); 30–60 σακούλες/λεπτό (με εξωτερικό φάκελο)

• Υποστήριξη πλύσιμα με άζωτο: ναι, σε όλα τα μοντέλα Tonchant

Κάθετες σακούλες drip (Space Formula)

Η κάθετη διάταξη τοποθετεί το φίλτρο σε κάθετη θέση, δημιουργώντας μια ελαφρώς διαφορετική γεωμετρία βρασμού που ορισμένοι παραγωγοί καφέ προτιμούν για την εξαγωγή συγκεκριμένων προφίλ καφέ. Είναι λιγότερο συνηθισμένη από την οριζόντια, αλλά αυξάνεται η δημοτικότητά της στην ειδική αγορά Βορείου Αμερικής.

Προδιαγραφές μηχανήματος που πρέπει να ελέγχονται:

• Διαστάσεις εσωτερικής σακούλας: μεταβλητές, βάσει προδιαγραφής ακμής κύπελλου

• Ταχύτητα: 25–55 σακούλες/λεπτό

• Συμβατότητα με εξωτερικό φάκελο: διαθέσιμη

Σύγκριση των τριών μορφών για αγοραστές OEM

Βασική τεχνική απαίτηση: Ενσωμάτωση εξωτερικού περιβλήματος

Για τους αγοραστές που στοχεύουν στις αγορές λιανικής πώλησης στη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία ή τα ειδικά κανάλια της ΕΕ, το εξωτερικό φάκελο δεν είναι προαιρετικό — αποτελεί απαίτηση εισόδου στην αγορά. Το εξωτερικό φάκελο παρέχει:

• 1. Ένα δευτερεύον αεροστεγές εμπόδιο κατά της εισόδου οξυγόνου

• 2. Την κύρια επιφάνεια για την εμπορική ετικέτα λιανικής (εκτυπωμένο φιλμ)

• 3. Απόδειξη αντι-παραβίασης της συσκευασίας, σύμφωνα με ορισμένες προδιαγραφές λιανικών

Οι μηχανές συσκευασίας φακέλων drip coffee της Tonchant περιλαμβάνουν ενσωματωμένη εφαρμογή εξωτερικού φακέλου ως τυπικό χαρακτηριστικό στα οριζόντια και κατακόρυφα μοντέλα. Η γραμμή εσωτερικού φακέλου και η γραμμή εξωτερικού φακέλου λειτουργούν σε μία μόνο διέλευση, μειώνοντας την εκτεθειμένη σε σφάλματα χειροκίνητη χειρίσιμη επεξεργασία που δημιουργεί κινδύνους για τον έλεγχο ποιότητας σε διαδικασίες παραγωγής δύο βημάτων.

Συμμόρφωση CE για εξοπλισμό φακέλων drip coffee

Όλες οι μηχανές συσκευασίας σακουλών drip coffee που εξάγονται από την Κίνα προς την ΕΕ πρέπει να φέρουν πιστοποίηση CE σύμφωνα με την Οδηγία Μηχανημάτων (2006/42/ΕΚ). Αυτή καλύπτει την ασφάλεια των ηλεκτρικών συστημάτων της μηχανής, τα μέτρα προστασίας και τις λειτουργίες έκτακτης ανάγκης. Ζητήστε το πρωτότυπο πιστοποιητικό CE και τη Δήλωση Συμμόρφωσης από οποιονδήποτε προμηθευτή προτού προχωρήσετε σε αγορά.

> Ψάχνετε για κατασκευαστή πιστοποιημένης μηχανής συσκευασίας σακουλών drip coffee;

> Ζητήστε δωρεάν φύλλο προδιαγραφών και προσφορά FOB από την Tonchant Pack →

> Αποστέλλουμε σε πάνω από 30 χώρες. Χρόνος παράδοσης: 15–35 ημέρες από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.