دانش

کیسه‌ی قهوه‌ی قطره‌ای — فیلتر تک‌خدمتی که روی فنجان قهوه می‌آویزد — از یک محصول تخصصی بازار ژاپن به یک کالای خرده‌فروشی توزیع‌شده در سراسر جهان تبدیل شده است. در سال ۲۰۲۳، صادرات کیسه‌های قهوه‌ی قطره‌ای از چین حدود ۲۸ درصد نسبت به سال قبل رشد کرد، که عمدتاً ناشی از تقاضای بازارهای قهوه‌ی تخصصی کره‌ی جنوبی، ایالات متحده و اروپا بود. برای تولیدکنندگان قهوه و برندهای قهوه‌ی سازندهٔ تجهیزات اصلی (OEM) که وارد این دسته می‌شوند یا در آن گسترش می‌یابند، انتخاب دستگاه مهم‌ترین تصمیم عملیاتی است. سه قالب اصلی برای کیسه‌های قهوه‌ی قطره‌ای وجود دارد که هر کدام نیازمند پیکربندی متفاوتی از دستگاه است؛ و درک تفاوت‌های میان آن‌ها پیش از خرید، می‌تواند از تأخیرهای تولیدی چندماهه و اختصاص نادرست سرمایه جلوگیری کند.

سه قالب کیسه‌ی قهوه‌ی قطره‌ای

کیسه‌های فیلتر گرد او.اف.او

قالب یواف‌او (یا «صافی گرد») دارای کاغذ صافی دایره‌شکلی است که از پیش به شکل دیسک تخت ساخته شده، حاوی ۸ تا ۱۲ گرم قهوه آسیاب‌شده و با حرارت مهر می‌شود. مصرف‌کننده قبل از دم‌کردن، زبانه‌های تا‌خورده را باز می‌کند. کیسه‌های یواف‌او کارآمدترین قالب از نظر مصرف مواد هستند و به‌ویژه در بازارهای قهوه تخصصی ژاپن و تایوان محبوبیت دارند.

ویژگی‌های فنی دستگاه که باید بررسی شوند:

• محدوده پرکردن: ۵ تا ۱۵ گرم در هر کیسه

• سرعت: ۳۰ تا ۸۰ کیسه در دقیقه، بسته به سطح اتوماسیون

• عرض کاغذ صافی: معمولاً ۸۰ تا ۱۰۰ میلی‌متر

• مهرکردن: مهر حرارتی با کنترل پایدار دما (۱۲۰ تا ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد)

کیسه‌های قطره‌ای با زبانه‌های افقی آویزان

قالب افقی رایج‌ترین سبک کیسه قهوه قطره‌ای در سطح جهانی است. کیسه‌ای مستطیل‌شکل از کاغذ صافی پر می‌شود، لبه بالایی آن مهر می‌گردد و مصرف‌کننده دو زبانه «گوشی» را باز کرده تا روی لبه فنجان قرار گیرند. پوشش خارجی این کیسه‌ها علاوه بر محافظت بیشتر از تازگی محصول، استاندارد ارائه به مشتری در کره جنوبی، ژاپن، چین و به‌تدریج در اتحادیه اروپا نیز محسوب می‌شود.

ویژگی‌های فنی دستگاه که باید بررسی شوند:

• پرکردن کیسهٔ داخلی: ۸ تا ۱۲ گرم در هر کیسه

• پاکت بیرونی: به‌صورت خودکار و در خط تولید اعمال می‌شود

• سرعت: ۴۰ تا ۹۰ کیسه در دقیقه (خط کیسهٔ داخلی)؛ ۳۰ تا ۶۰ کیسه در دقیقه (با پاکت بیرونی)

• قابلیت تزریق نیتروژن: بله، در تمام مدل‌های Tonchant

کیسه‌های قطره‌ای عمودی (فرمول فضایی)

قالب عمودی، فیلتر را در جهت عمودی قرار می‌دهد و هندسهٔ نوشیدنی متفاوتی ایجاد می‌کند که برخی از تولیدکنندگان قهوه برای استخراج برخی از نمایه‌های قهوه ترجیح می‌دهند. این قالب کمتر رایج از نوع افقی است، اما در بازار تخصصی آمریکای شمالی محبوبیت روزافزونی دارد.

ویژگی‌های فنی دستگاه که باید بررسی شوند:

• ابعاد کیسهٔ داخلی: متغیر، بسته به مشخصات لبهٔ فنجان

• سرعت: ۲۵ تا ۵۵ کیسه در دقیقه

• سازگاری با پاکت بیرونی: موجود است

مقایسهٔ سه قالب برای خریداران سازندهٔ تجهیزات اصلی

نیاز فنی کلیدی: ادغام پوشش بیرونی

برای خریدارانی که بازار خرده‌فروشی کرهٔ جنوبی، ژاپن یا کانال‌های تخصصی اتحادیهٔ اروپا را هدف قرار داده‌اند، پوشش بیرونی اختیاری نیست — بلکه شرط ورود به بازار محسوب می‌شود. پوشش بیرونی این مزایا را فراهم می‌کند:

• ۱. سدّ دومی در برابر نفوذ اکسیژن

• ۲. سطح اصلی برای برندینگ خرده‌فروشی (فیلم چاپ‌شده)

• ۳. اثبات بسته‌بندی ضد دستکاری برای برخی مشخصات فروشندگان

دستگاه‌های بسته‌بندی کیسه‌های قهوهٔ قطره‌ای تونچانت، اعمال خودکار پوشش بیرونی را به‌صورت استاندارد در مدل‌های افقی و عمودی شامل می‌شوند. خط کیسهٔ داخلی و خط پوشش بیرونی در یک مرحلهٔ واحد کار می‌کنند و این امر دستکاری دستی را که در فرآیندهای تولید دو مرحله‌ای، خطرات کنترل کیفیت را ایجاد می‌کند، کاهش می‌دهد.

انطباق با استاندارد CE برای تجهیزات بسته‌بندی کیسه‌های قهوهٔ قطره‌ای

همهٔ دستگاه‌های بسته‌بندی کیسه‌های قهوهٔ قطره‌ای که از چین به اتحادیهٔ اروپا صادر می‌شوند، باید دارای گواهینامهٔ دستورالعمل ماشین‌آلات سی‌ئی (۲۰۰۶/۴۲/EC) باشند. این گواهینامه شامل ایمنی سیستم‌های الکتریکی دستگاه، سیستم‌های محافظتی و عملکرد دکمهٔ توقف اضطراری است. پیش از انجام هرگونه خرید، از هر تأمین‌کننده‌ای گواهینامهٔ اصلی سی‌ئی و اعلامیهٔ انطباق را درخواست کنید.

> به دنبال تولیدکننده‌ای برای دستگاه بسته‌بندی کیسه‌های قهوهٔ قطره‌ای با گواهینامهٔ معتبر هستید؟

> برای دریافت رایگان برگهٔ مشخصات فنی و پیشنهاد قیمت فوب از شرکت Tonchant Pack اقدام کنید →

> ما به بیش از ۳۰ کشور ارسال می‌کنیم. زمان تحویل: ۱۵ تا ۳۵ روز پس از تأیید سفارش.