Njohuri

Mbushja me pluhur është njëra nga aplikimet më të kërkuara teknikisht në pajisjet për mbështjellje ushqimesh. Ndryshe nga mbushja me lëngje, ku matja e volumit është relativisht e thjeshtë, mbushja me pluhur duhet të marrë parasysh ndryshimet e dendësisë që shkaktohen nga temperatura, lagështia, kompaktimi i vibracioneve dhe pabarazia e shpërndarjes së madhësisë së grimcave në një partinë prodhimi. Për aplikimet e veçanta të pluhurit të kafesë dhe çajt, produktet ku saktësia e peshës së mbushjes përcakton drejtpërdrejt koston për njësi dhe përputhshmërinë me rregulloret, zgjedhja e një makine për mbushje me pluhur me teknologjinë e duhur të matjes dhe specifikimin e saktësisë është kritike. Ky udhëzues analizon teknologjitë e disponueshme për mbushje me pluhur dhe ndihmon prodhuesit të identifikojnë zgjidhjen e duhur për produktin e tyre specifik.

Teknologjitë për mbushje me pluhur: tre qasjet

1. Makinë me skru

Mbetësi me shkrua rrotulluese përdor një shkrua (auger) që rrotullohet për të shtyrë një vëllim të matur të pluhurit nga një rezervuar në çantën poshtë. Peshë e mbushjes kontrollohet nga numri i rrotullimeve të shkrues në çdo cikël. Mbetësit me shkrua janë standardi i industrisë për pluhurat e holla dhe funksionojnë mirë për produkte me madhësi të konstante të grimcave dhe dendësi.

Më i miri për: kafe të grinuar, matcha, pluhur kakaoje, pluhur proteine, përziera të holla specesh

Avantazhi kryesor: shpejtësi e lartë (30–120 mbushje/min), kosto e ulët, besnikëri e provuar

Kufizimi kryesor: ndryshimet e dendësisë në partinë e produktit shkaktojnë zhvendosje të peshës së mbushjes; kërkon kalibrim të rregullt

2. Mbetës me kopëshe volumetrike

Mbetësit me kopëshe përdorin një disk rrotullues me shpallje të fiksuar (kopësha) me vëllim të përcaktuar. Kur disku rrotullohet, secila kopëshë mbushet nga rezervuari, pastaj zbrazet në çantën poshtë. Saktësia e peshës së mbushjes varet nga dendësia e konstante e produktit.

Më i miri për: çanta çaji (me gjethe të lira, me grimca), produkte kafe me grimca më të vogla, përziera bimore

Avantazh kryesor: manipulim shumë i butë i produktit, stres i ulët i shpërthimit mbi produktet e ndjeshme

Kufizim kryesor: më pak i saktë se mbushja bazuar në peshë për produkte me dendësi të ndryshueshme

3. Peshues kombinimi / Peshues me shumë koka

Një peshues me shumë koka përdor një sistem njësish vibruese, secila prej të cilave përmban një peshore të vogël. Kompiuteri zgjedh kombinimin e kokave, ku pesha e përgjithshme është sa më afër pesës së synuar të mbushjes. Kjo është teknologjia më e saktë e mbushjes për pluhurat dhe grurët.

Më i mirë për: produkte me vlerë më të lartë (kafetë speciale me origjinë të vetme, perimet premium të çajt, etj.) ku kërkohet saktësi e mbushjes ±0,5% ose më mirë

Avantazh kryesor: saktësi ±0,3–0,5%; funksionon në një gamë të gjerë dendësish të produktit pa nevojë për rikalibrim

Kufizim kryesor: kosto më e lartë fillestare; mirëmbajtje më komplekse

Referenca të saktësisë së mbushjes sipas aplikacionit

Kërkesat rregullative dhe standardet komerciale ndryshojnë sipas produktit dhe tregut. Këtu janë referencat përkatëse:

Kërkesat për materiale të përshtatshme për ushqim për makina për mbushje me pluhur

Të gjitha sipërfaqet që veprojnë me produktin në një makinë për mbushje me pluhur duhet të jenë të ndërtuara nga:

• Çelik inox SUS304 ose SUS316 për pjesët metalike (rezervuari, skruja, kanalët e transferimit)

• UHMWPE e përshtatshme për ushqim ose polimer acetal për komponentët jo-metalikë që veprojnë me produktin

• Asnjë sipërfaqe e galvanizuar ose e ngjyrosur në zonat që veprojnë me produktin

Makinat e Tonchant për mbushje me pluhur përdorin çelik inox SUS304 në të gjitha komponentët që veprojnë me produktin, ndërsa pastrimi i makinës lehtësohet nga zhvarami i rezervuarit dhe i montimit të skrujës pa përdorur mjet.

Përfundim & Hapi tjetër

Përshtatni teknologjinë tuaj të mbushjes me pluhur me dendësinë, madhësinë e grimcave dhe vëllimin ditore të produktit tuaj. Për shumicën e aplikimeve të kafesë dhe çajit, mbushësi me skruj (për pluhurat e holla me shpejtësi mesatare deri në të lartë) ose kupa volumetrike (për paketat e çajit dhe grimcat) ofrojnë ekuilibrin më të mirë të saktësisë, shpejtësisë dhe kushtit. Verifikoni përputhshmërinë me materialin e përshtatshëm për ushqim para blerjes.

> Po kërkoni një prodhues të certifikuar CE të makinerive për mbushjen e pluhurave me ekspertizë në kafetë dhe çajin?

> Kërko një specifikim falas dhe ofertë FOB nga Tonchant Pack →

> Rangjet e disponueshme të mbushjes: 5 g – 1 000 g. Koha e dorëzimit: 15–25 ditë.