EN
Jauheen täyttö on yksi teknisesti vaativimmista sovelluksista elintarvikkeiden pakkauslaitteissa. Nestemäisen tuotteen täyttöön verrattuna, jossa tilavuuden mittaaminen on suhteellisen suoraviivaista, jauheen täytössä on otettava huomioon tiukkuusvaihtelut, joita aiheuttavat lämpötila, kosteus, värähtelypakkautuminen sekä tuotantoseriassa esiintyvä luonnollinen epätasaisuus hiukkaskokoja kohden. Erityisesti kahvin ja teepulverin täytössä – tuotteissa, joiden täyttöpaino määrittää suoraan yksikköhinnan ja lainsäädännöllisen vaatimustenmukaisuuden – on ratkaisevan tärkeää valita jauheen täyttökone, joka käyttää oikeaa mittausmenetelmää ja täyttää tarkkuusvaatimukset. Tässä oppaassa tarkastellaan saatavilla olevia jauheen täyttömenetelmiä ja autetaan valmistajia löytämään oikea ratkaisu tiettyyn tuotteeseensa.
Jauheen täyttömenetelmät: kolme lähestymistapaa
1. Ruuvitäyttökone
Ruuvitäytin käyttää pyörivää ruuvia (ruuvia) mittaamaan tietyn tilavuuden jauhetta varastosta ja siirtämään sen pussiin alapuolella. Täyttöpaino säädellään pyörivän ruuvin kierrosmäärällä kussakin täyttökierroksessa. Ruuvitäytin on teollisuuden standardi hienoille jauheille ja toimii hyvin tuotteissa, joiden hiukkaskoko ja tiukkuus ovat tasaisia.
Parhaiten sopii: maatulle kahville, matchalle, kaakaopulverille, proteiinipulverille, hienoille mausteeseoksille
Tärkein etu: korkea nopeus (30–120 täyttöä/min), alhaiset kustannukset, todistettu luotettavuus
Tärkein rajoitus: tuotteen eri erien tiukkuuden vaihtelu aiheuttaa täyttöpainon heilahtelua; vaatii säännöllistä kalibrointia
2. Tilavuusmittakupillinen täytin
Kupilliset täytinlaitteet käyttävät pyörivää levyä, jossa on kiinteätilaisia, määriteltyä tilavuutta olevia kupillisia aukkoja. Kun levy pyörii, jokainen kuppi täyttyy varastosta ja tyhjentää sisältönsä pussiin alapuolella. Täyttöpainon tarkkuus riippuu tuotteen tiukkuuden tasaisuudesta.
Parhaiten sopii: teapusseihin (irtolehtiä, jauheita), pienempiin jauhemaisiin kahvatuotteisiin, yrttiseoksiin
Tärkeä etu: erinomainen tuotteen käsittely, vähäinen leikkausjännitys herkille tuotteille
Tärkeä rajoitus: vähemmän tarkka kuin painopohjainen täyttö tuotteille, joiden tiukkuus vaihtelee
3. Yhdistelmävaaka / Monipäävaaka
Monipäävaaka käyttää värähteleviä pääyksiköitä, joista jokaisessa on pieni punnitusaltaassa. Tietokone valitsee pääyhdistelmän, jonka yhteispaino on lähimpänä tavoiteltavaa täyttöpainoa. Tämä on tarkin pulverien ja jyväs- tai raekokoisten tuotteiden täyttötekniikka.
Parhaiten sopii: korkean arvon tuotteisiin (erikoiskahvit, premium-teasekoitukset), joissa vaaditaan täyttötarkkuutta ±0,5 % tai parempi
Tärkeä etu: tarkkuus ±0,3–0,5 %; toimii laajalla tuotteen tiukkuusalueella ilman uudelleenkalibrointia
Tärkeä rajoitus: korkeammat pääomakustannukset; monimutkaisempi huolto
Täyttötarkkuuden vertailuarvot sovelluksen mukaan
Säädölliset vaatimukset ja kaupalliset standardit vaihtelevat tuotteen ja markkinoiden mukaan. Tässä ovat kyseiset vertailuarvot:
| Tuote | Suositeltava tarkkuus | Sääntelyviite | Täytöstechnologia |
| Maahattu kahvi (vähittäismyynti, EU) | ±1,5 g 250 g:n täytössä = ±0,6 % | EU:n direktiivi 76/211/ETY (keskimääräisen täytön sääntö) | Ruuvikuljettaja tai monipäälaite |
| Matcha-jauhe (vähittäismyynti, Yhdysvallat) | ±0.5–1.0% | Yhdysvaltojen elintarvikkeiden ja lääkkeiden hallinnon (FDA) asetus 21 CFR osa 101.105 | Ruuvikuljettaja painoanturilla |
| Teapussin sisäinen täyte | ±0,1–0,3 g 1,8–3,5 g:n täytössä | Sisäinen laatuvaatimus | Tilavuuspullokkeen täyttö |
| Yrttiseos (irtonaisena) | ±1.0–1.5% | Sisäinen laatuvaatimus | Tilavuuspullokkeen tai monipäätyyppinen |
Jauheiden täyttökoneita koskevat elintarvikkeisiin soveltuvat materiaalivaatimukset
Kaikkien jauheiden täyttökoneen tuotteeseen koskettavien pintojen on oltava valmistettu:
• SUS304- tai SUS316-ruostumatonta terästä metalliosiin (hopperi, ruuvi, siirtokanavat)
• Elintarvikkeisiin soveltuvaa UHMWPE:tä tai asetaalipolymeeriä ei-metallisiin tuotteeseen koskettaviin osiin
• Tuotteeseen koskettavissa alueissa ei saa olla sinkittyjä tai maalattuja pintoja
Tonchantin jauheiden täyttökoneissa kaikki tuotteeseen koskettavat komponentit ovat valmistettu SUS304-ruostumattomasta teräksestä, ja koneen puhdistus on helppoa, koska hopperi ja ruuviyksikkö voidaan irrottaa työkalutta yksinkertaisesti.
Johtopäätös ja seuraava askel
Valitse jauheiden täyttötekniikka tuotteesi tiukkuuden, hiukkasen koon ja päivittäisen määrän perusteella. Useimmille kahvi- ja teesovelluksille ruuvi- tai tilavuuspullokkeentäyttö (hienoille jauheille keski- tai korkealla nopeudella) tai tilavuuspullokkeentäyttö (teepussien ja jyväsaineiden täyttöön) tarjoaa parhaan tasapainon tarkkuuden, nopeuden ja hinnan välillä. Varmista ennen ostoa, että materiaali täyttää elintarvikkeisiin soveltuvat vaatimukset.
> Etsitkö CE-sertifioitua jauheen täyttökoneiden valmistajaa, jolla on asiantuntemusta kahvin ja teyn käsittelyssä?
> Pyydä ilmainen tekninen eritelmä ja FOB-hinta Tonchant Packilta →
> Saatavilla olevat täyttöalueet: 5 g – 1 000 g. Toimitusaika: 15–25 päivää.