Tonchant balicí stroje , přední globální poskytovatel balicích řešení, dnes uveřejnil odborný průvodce, který pomůže značkám kávy, zejména na trhu Blízkého východu, optimalizovat jejich balicí strategie pro export.
Balicí požadavky na mletou a celozrnnou kávu se výrazně liší kvůli jejich odlišným vlastnostem. Pro značky plánující export je správné balení zásadní pro zajištění čerstvosti, chuti a konkurenceschopnosti na trhu.
Balicí řešení pro mletou kávu:
Jakmile je káva rozemletá, má mnohem větší povrch vystavený kyslíku, což ji činí velmi náchylnou k oxidaci a stárnutí. Proto je důraz na balení kladen na bariérovou ochranu a odplyňování . Doporučujeme použít svislé sáčky z fólií z kompozitních materiálů s integrovanými jednosměrnými odplyňovacími ventily . Toto balení efektivně blokuje kyslík a světlo, zatímco umožňuje bezpečný únik oxidu uhličitého uvolňovaného kávou, čímž zabraňuje nafukování nebo praskání sáčku – klíčový faktor pro dlouhé námořní přepravy a skladování na cílovém trhu.
Balící řešení pro celá kávová zrna:
Celá kávová zrna i po pražení nadále uvolňují významné množství oxidu uhličitého. Zaměření jejich balení spočívá na odplyňování a odolnosti proti tlaku balení s jednosměrným ventilem pro odplyňování je zde také nezbytné, avšak materiály vyžadují vyšší mechanickou pevnost, aby odolaly fyzickému nárazu způsobenému zrny a tlaku při skladování ve vrstvách. Dále je velmi důležitý dostatečný volný prostor uvnitř obalu pro odvod plynu, což zajišťuje neporušenost balení.
Výběr vhodného balení je důkazem závazku značky vůči kvalitě. Naše plně automatické balicí stroje, které jsou speciálně navrženy pro export kávy, jsou přesně konstruovány tak, aby tyto dva odlišné požadavky splňovaly. Zajišťují optimální čerstvost od naplňování až po uzavření, čímž pomáhají vaší značce získat důvěru na mezinárodním trhu.