EN
Kafijas ceptuvēm un tējas zīmoliem, kas izstrādā augstvērtīgus veikalu produktus, izvēle starp gatavu makušu pildīšanas mašīnu un form-fill-seal sistēmu ir viena no būtiskākajām iepakojuma aprīkojuma lēmumiem, ko tiem jāpieņem. Tā ietekmē iepakošanas izmaksas par vienību, ražošanas jaudu, zīmola prezentācijas iespējas, materiālu elastību un pārvaldāmās piegādes ķēdes sarežģītību. Šis pamācības dokuments sniedz detalizētu, datu pamatotu salīdzinājumu, kas iet tālāk par pārdošanas līmeņa skaidrojumu "gatavie maisi izskatās labāk", lai apskatītu katras pieejas operacionālos un finansiālos aspektus.
Gatavo makušu (PMB) pildīšanas mašīnas: kā tās darbojas
PMB sistēma pieņem maisiņus, kas tiek piegādāti jau gatavi, parasti no specializēta elastīgo iepakojumu maisiņu piegādātāja. Mašīna veic četras secīgas darbības: maisiņa izņemšanu no magazīnas barošanas ierīces, maisiņa atvēršanu (ar gaisa strūklām vai mehāniskiem skavotājiem), produkta pildīšanu (pēc svara vai tilpuma) un noslēgšanu (siltumnoslēgšana, rāvējslēdzis vai abas metodes).
Gatavo maisiņu pildīšanas mašīna neveido maisiņa formu — to dara maisiņu piegādātājs. Tas nozīmē, ka:
• Maisiņa strukturālā stabilitāte, materiāla kvalitāte un drukas pozicionēšana pilnībā ir maisiņu piegādātāja atbildībā
• Mašīnas operatora kvalitātes uzmanība ir vērsta uz pildījuma svara precizitāti un noslēguma kvalitāti
• Maisiņu formāta maiņai nepieciešams ielādēt citu maisiņu magazīnu, nevis mainīt mašīnas rīkus (ātrāka maiņa)
Atbalstītie maisiņu formāti PMB mašīnām
| Maisiņu veids | Lietošanas joma | Izmēru diapazons |
| Stāvošais maisiņš (Doypak) | Premium kafijas pupiņas mazumtirdzniecībā, speciālā tēja | Platums 100–350 mm, augstums 150–450 mm |
| Plakanadibena maisiņš | Ultrapremium kafijas tirdzniecība | Platums 120–300 mm, augstums 200–400 mm |
| Sānu vēršanās maisiņš | Kafija/tēja aizpildīšanai lielapjoma paku veidā, ēdināšanas pakalpojumiem, OEM | Platums 150–400 mm, augstums 200–550 mm |
| Spilvena veida maisiņš (gatavs) | Parastā kafijas pulvera un lētās tējas tirdzniecība | Mainīgs |
Visas Tonchant PMB aizpildīšanas mašīnas atbalsta zippādas savienojumam piemērotu noslēgšanu, kā arī iespēju izmantot slāpekļa piepildīšanu un gāzu izlaiduma vārstus — abas funkcijas ir būtiskas svaigi ceptās kafijas iepakojumam.
Formēšanas-aizpildīšanas-noslēgšanas (FFS) sistēmas: kompromiss
Formēšanas-aizpildīšanas-noslēgšanas mašīnas ražo maisiņus no plakanas plēves rullīša nepārtrauktā procesā. Mašīna veido maisiņa formu, aizpilda to un noslēdz to. FFS sistēmām ir zemāka materiāla cena vienam maisiņam, jo neapstrādātie plēves rullīši ir lētāki par gatavajiem maisiņiem vienībā. Tomēr premium produktu iepakošanai pastāv būtiskas ierobežojumu:
• Ierobežota formātu elastība: FFS mašīnas parasti ražo maisiņus ar aizmērķējumu aizmugurē vai spilvenveida maisiņus; plakanas apakšas un stāvoši maisiņi prasa papildu sarežģītību un rīku izstrādi
• Atkarība no drukas reģistrācijas: zīmolu maisiņu materiāli prasa precīzu drukas reģistrāciju, kas ir tehniski sarežģītāk sasniedzama FFS sistēmās
• Materiālu ierobežojumi: daži augstākās klases iepakojuma materiāli (matēts virsmas apdare, kraftpapīrs, daudzslāņu struktūras ar specifiskām barjeras īpašībām) ir grūtāk uzticami apstrādāt FFS sistēmās
Finansiālā salīdzināšana: kad uzvar PMB un kad uzvar FFS
Novērtējums tikai pēc materiāla izmaksām ir maldinošs. Pilnīgajā ekonomiskajā salīdzinājumā jāiekļauj:
| Izmaksu faktors | PMB sistēma | FFS sistēma |
| Mašīnu kapitālie izdevumi (CAPEX) | VIDĒJS | Vidējs-Augsts |
| Materiāla izmaksas vienam maisiņam | Augstāki (gatavie maisiņi pret neapstrādāto plēvi) | Nolaist |
| Pārslēgšanās izmaksas (formāta maiņa) | Zems (maiņa maisiņu magazīnā) | Augsts (pārapgāde, plēves maiņa) |
| Maisiņu kvalitātes defekti | Zems (kvalitāti kontrolē maisiņu piegādātājs) | Mainīgs (plēves apstrādes kvalitāte ietekmē maisiņu integritāti) |
| Biešu procents | Zemi | tipisks plēves atkritumu daudzums ir 2–5% |
| Zīmola prezentācijas premium | Augsta | VIDĒJS |
| Break-even apjoms | Nolaist | Augstāks (nepieciešama mēroga ekonomija, lai kompensētu kapitāla izmaksas) |
Vairumam specializēto kafijas un premium tējas zīmolu, kas ražo mazāk nekā 50 000 maisiņus mēnesī divās līdz trīs formātās, PMB sistēmas piedāvā labāku ekonomisko profilu, ja pareizi vērtē zīmola prezentāciju un formātu elastību.
Secinājums un nākamais solis
Gatavo maisīšanas iekārtas piedāvā augstāku formātu elastību, ātrāku pārslēgšanos un labāku premium zīmolu prezentāciju specializētām kafijas un tējas ražošanas operācijām. FFS sistēmas augstām ražošanas apjomu gadījumā piedāvā zemākas materiālu izmaksas komoditāšu produktiem. Vairumam specializēto ražotāju PMB ir ieteicamā sākotnējā konfigurācija.
> Gatavs norādīt PMB maisīšanas iekārtu savai kafijas vai tējas ražošanai?
> Pieprasiet bezmaksas specifikāciju un FOB piedāvājumu no Tonchant Pack →
> Atbalstītie maisiņu platumi: 100–400 mm. Pildīšanas diapazons: 100–1 000 g. Minimālais pasūtījuma daudzums: 1 vienība.