Novice

Najboljše možnosti embalaže za kavo: praktični vodnik za kupce

Uvod

Odlična kava lahko izgubi svoj učinek že preden doseže stranka, če embalaža ne opravlja svoje naloge.

Ko se zrna kave opečejo, postanejo zelo občutljiva na kisik, vlago, svetlobo in tuje vonje. Poleg tega po pečenju nadaljujejo sproščanje ogljikovega dioksida. To ustvari izziv pri embalaži, ki ga je preprosto podceniti: vrečka mora kavo zaščititi, hkrati pa mora biti tudi praktična za polnjenje, zapiranje, prevoz, shranjevanje, izpostavljanje in končno odpiranje.

Za majhnega specializiranega pečilca, ki naroči le nekaj tisoč vrečk, se odločitev morda osredotoči na videz, najmanjšo količino naročila (MOQ) in svežino. Za restavracijsko verigo, ki vsak mesec kupi stotine kilogramov, so prioritete povsem drugačne. Stroški embalaže, prostor v skladišču, odpornost pri prevozu in združljivost z opremo za polnjenje lahko hitro postanejo pomembnejši od videza vrečke.

Zato ne obstaja ena sama »najboljša« vrečka za kavo za vsako podjetje.

Pravilen ambalaza kave v žarki odvisno od tega, koliko kave prodajate, kam se pošilja, kako dolgo mora ostati sveža, kako bo embalirana in kaj pričakujejo vaši stranki, ko jo vidijo na policah.

V tem vodniku so predstavljene najbolj praktične možnosti ter vprašanja, ki jih morajo kupci razmisliti pred naročilom prilagojenih embalažnih rešitev.

Kaj je to?

Embalaža za kavna zrna je sistem embalaže, ki ščiti in vsebuje pečena celotna zrna od trenutka embaliranja do prevoza, shranjevanja in končne porabe.

Najpogostejši formati vključujejo vrečke s sploščenim dnom, stojne vrečke, vrečke z bočnimi gusseti ter druge fleksibilne laminirane kavne vrečke. Nekatere so zasnovane predvsem za trgovinske police, druge pa so usmerjene v cenovno učinkovito veleprodajno distribucijo.

Ne glede na obliko mora dobra embalaža za kavo ustrezno izpolnjevati več funkcij:

• Omejiti izpostavljenost kisiku

• Nadzorovati prehod vlage

• Ščititi kavo pred svetlobo, kadar je to potrebno

• Zmanjšati izpostavljenost zunanjim vonjem

• Zagotavljati zanesljivo toplotno zatesnitev

• Dovoli, da sveže pečena kava sprosti CO₂

• Preživi obično rokovanje in prevoz

• Predstavi blagovno znamko profesionalno

Za sveže pečene zrnate kave je enosmerni izpuščni ventil pogosto pomemben del embalaže. Ventil omogoča izhod CO₂ brez tega, da bi embalažo preprosto pustili odprto do zunanjega okolja.

Pogosti možnosti embalaže za kavna zrna

Vrsta embalaze	Najbolj Prilostovit Za	Prednosti	Možne slabosti
Ploščata vrečka z ravno dnom	Specialitetna kava in premium trženje	Stabilna, privlačna, odlična predstavitev na policah	Običajno stane več kot osnovna vrečka
Navpična vrečica	Trženje, spletna trgovina in rastoče blagovne znamke	Prilagodljiva, praktična in sorazmerno cenovno ugodna	Manj tog na policah
Vrečka z bočnimi gubami	Za gostinstvo, veleposrednike in večje embalaže	Dobra prostornina in učinkovito shranjevanje	Tradicionalen videz
Vrečka za kavo z ventilom	Sveže pečeni zrna	Omogoča izpuščanje plinov in ohranja svežino	Ventil poveča stroške sestavnih delov in sestave
Vrečka na osnovi papirja	Znamke z osredotočenostjo na trajnost	Naravni videz in močna ekološka usmeritev	Zaščitne lastnosti je treba natančno oceniti
Škatla z notranjo vrečko	Darilni komplet in premium izdelki	Močna predstavitev in dodatna zaščita	Višji stroški materiala in embalaže

Kupec ne bi smel izbirati oblike le na podlagi videza. Embalажa mora delovati skozi celoten dobavni verigi.

Ključne prednosti

Zaščita svežine kave

Najpomembnejša naloga embalaže za kavo je upočasnitev procesov, ki povzročajo poslabšanje pečene kave.

Kisik je eden največjih problemov. Vlaga lahko vpliva tudi na vonj in teksturo, svetloba pa lahko postane težava pri določenih strukturah embalaže in shranjevalnih okoljih.

Zato so trgovinske vrečke za kavo pogosto večplastne. Sestava lahko združuje zunanji tiskalni film, plast z visoko preprečilno učinkovitostjo in notranjo toplotno zatesljivo plast. Pogosto uporabljene materiale so MOPP, PET, metalizirani filmi, aluminij in PE, čeprav je natančno sestavo treba izbrati glede na zahtevane lastnosti.

Na tovarni Tonchant izbiro materiala običajno obravnavajo skupaj s specifično uporabo kave, ne pa kot samostojen izdelek. Vrečka za 250 g specialne kave, ki gre neposredno do potrošnikov, ni nujno potrebovala enake sestave kot vrečka za 1 kg kave za gostinstvo, ki potuje skozi distributerja.

Ta razlika je pomembna pri nadzoru stroškov.

Upravljanje CO₂ po pečenju

Sveže pečena kava sprošča ogljikov dioksid. Če jo zapremo prehitro v popolnoma tesno embalažo brez ustrezne rešitve za izpuščanje plinov, se v vrečki lahko nabere tlak.

Enosmerni ventil ponuja praktično rešitev, saj omogoča izhod plina, hkrati pa preprečuje vstop zunanjega zraka.

Za pečilnico, ki pakira kavo že nekaj dni po pečenju, je ventil običajno smiselna naložba.

Nasprotno pa ima kupcu, ki prodaja kavo, ki je že dlje časa podlegla procesu izpuščanja plinov, drugačne zahteve. Odločitev o embalaži naj odraža dejanski proizvodni proces in ne sledi standardni specifikaciji slepo.

Poenostavitev distribucije

Embalaža je tudi logistično orodje.

Predstavljajte si distributerja, ki pošilja 20 000 vrečk kave v več regionalnih skladišč. Vrečka, ki je malo prevelika, težko skladljiva ali nagnjena k poškodbam zaporne površine, lahko povzroči težave, ki so veliko dražje od prvotne cene embalaže.

Dobra komercialna embalaža naj bo:

• Enotne velikosti

• Odporna proti prebadanju in obrabi

• Enostavna za vlaganje v kartonske škatle

• Učinkovito za skladiščenje

• Kompatibilen z rokovanjem na skladišču

• Zanesljiv med dolgotrajnim prevozom

Zlasti za restavracijske verige lahko enotnost embalaže znatno poenostavi upravljanje zalog na več lokacijah.

Podpiranje položaja blagovne znamke

Embalaža za kavo je pogosto prva stvar, ki jo stranka opazi.

Specializirana blagovna znamka za kavo morda želi minimalistično vrečko s ploskim dnom in matirano površino. Izbdelek za trgovino s potrošniškimi dobrinami morda potrebuje močno vidnost na policah. Podjetje za naročilno dostavo kave morda prednost daje embalaži, ki prenese poštno dostavo.

Po meri natisnjena embalaža blagovnim znamkam omogoča širok prostor za sporočanje njihove identitete. Glede na obliko embalaže kupci lahko prilagodijo:

• Logotip in barve blagovne znamke

• Izvor kave

• Stopnjo pečenja

• Opombe o okusu

• Navodila za pripravo

• QR kode

• Informacije o izdelku

• Podatki o trajnostnosti

• Končna površina

• Mesto ventila in zamesnika

Najboljši dizajn ni nujno najbolj prepolnjen. Pri prodaji kave pogosto bolje deluje jasna hierarhija: najprej blagovna znamka, nato ime kave in nazadnje uporabne podrobnosti o izdelku.

Ustvarjanje trajnejših izbir za embalažo

Tranjost je postala resna razmisljevalna točka pri nakupu, še posebej za evropske kupce in blagovne znamke, ki prodajajo izdelke ekološko zavestnim potrošnikom.

Vendar obstaja pomembna industrijska lekcija: trajnostna embalaža mora kljub temu ščititi izdelek.

Če embalaža vsebuje manj materiala, a omogoča, da kava hitreje izgubi svežino, se ekološka korist zaplete. Izgubljena kava ima svojo lastno ekološko ceno.

Kupci, ki razmišljajo o reciklabilnih, papirnatih ali kompostabilnih strukturah, zato ne bi smeli poslušati le tržnih izrazov, temveč bi morali zahtevati dejanske dokumente in podatke o učinkovitosti.

Tonchant Earth je ena izmed možnosti za kupce, ki raziskujejo trajnostno usmerjeno embalažo, vendar mora material še vedno ustrezati zahtevam kave glede preprečevanja prodora, tržnim predpisom in infrastrukturi za končno uporabo.

Uporabe

Različna podjetja za kavo običajno sprejmejo različne odločitve glede embalaže.

Specialisti za pečenje kave

Majhen ali srednje velik poseben pek kave lahko prodaja vrečke po 125 g, 250 g ali 500 g.

Predpostavimo, da pek kave proizvaja tri sezonske sorte kave in želi 2.000 vrečk vsakega dizajna. Takšen pek kave verjetno več pozornosti nameni premium videzu, kakovosti ventila in upravljivi minimalni količini naročila kot pridobitvi najnižje mogoče enotne cene.

V tej situaciji je vrečka z ravnim dnom pogosto privlačna, saj se na policah dobro drži pokonci in blagu omogoča veliko tiskalno površino.

Verig restavracij

Restavracijske skupine običajno uporabljajo drugačen izračun.

Poglejmo verigo s 80 lokacijami, pri čemer vsaka lokacija porabi več kilogramov kave na teden. Podjetje morda kupuje vrečke po 1 kg v relativno velikih količinah.

Tu bo nabavno osebje verjetno podrobno preučilo naslednje dejavnike:

• Cena na enoto

• Trdnost vrečke

• Učinkovitost prevoza

• Ugodnost odpiranja

• Skladenost proizvodnje

• Čas dobave

• Minimalna količina za naročilo

• Zahteve za skladišče

Lepe trgovinske vrečke niso nujno najboljša izbira za to uporabo. Preprosta, trpežna vrečka, ki dosledno izpolnjuje svojo funkcijo, lahko ponudi veliko večjo vrednost.

Dostava hrane in spletni kavni brandi

Spletni kavni brandi imajo še en izziv: embalaža postane del sistema za pošiljanje.

Kavna vrečka se lahko večkrat ročno obravnava, preden doseže stranka. Lahko jo stisnejo v kartonsko škatlo, premaknejo skozi skladišče, postavijo v dostavno vozilo in pustijo na vratih stranke.

Za te podjetja sta odpornost proti prebadanju in kakovost zapiranja enako pomembni kot tisk.

Distributerji in veleprodajniki

Večinoma se veleposredniška podjetja močno osredotočajo na ekonomsko učinkovitost in stabilnost dobave.

Distributer morda potrebuje več različnih velikosti vrečk, na primer 250 g za trgovinske stranke in 1 kg za račune v gastronomiji. Nakup vsega pri enem dobavitelju lahko poenostavi nabavo, vendar le, če dobavitelj zagotavlja dosledno kakovost materiala in tiska na več različnih SKUs.

Pri večjih količinah lahko celo majhna razlika v enotni ceni postane pomembna. Kupci pa morajo upoštevati tudi čas izdelave in najmanjše količine za naročilo. Ni privlačno nižja cena, če zahtevana najmanjša količina za naročilo povzroči, da se skladišče zapolni s pakiranjem, ki ga ne bodo uporabili še eno leto.

Znamke kave z osredotočenostjo na trajnost

Za znamke, katerih pozicioniranje temelji na trajnosti, odločitve o pakiranju zahtevajo več raziskav.

Vsebinsko so mogoče reciklabilne enomaterialne strukture, rešitve na osnovi papirja, kompostabilni materiali in oblikovanja z zmanjšano količino materiala, vendar njihova primernost je odvisna od trga in izdelka.

Evropski maloprodajalec na primer lahko ima drugačne pričakovanja glede pakiranja in drugačne regulativne zahteve kot distributer kave, ki oskrbuje Srednji vzhod ali Severno Ameriko.

Zato bi morale biti certifikacija in skladnost z zahtevami trga določitve pred izdelavo, ne pa šele po tiskanju vrečk.

Kupne smernice

1. Začnite z težo kave

Pred razpravo o grafični obliki določite dejansko težo polnila.

Pogoste komercialne velikosti vključujejo:

• 125g

• 250g

• 500 g

• 1KG

Ista nazivna teža lahko zahteva različne dimenzije glede na gostoto zrn, stopnjo pečenja in konstrukcijo vrečke. Najbolje je dejansko kavo preizkusiti v vzorčni vrečki pred dokončanjem dimenzij.

2. Izbira oblike glede na prodajni kanal

Preprost izhodiščni primer izgleda takole:

Poslovna zahteva	Praktična izbira
Premium tržna kava	Ploščata vrečka z ravno dnom
Stroškovno učinkovita tržna embalaža	Navpična vrečica
Restavracije in gastronomija	Večja stranska guba ali vrečka
Sveže pečeni zrna	Vrečka z visoko pregrado in ventilom
Kava za e-trgovanje	Trpežna vrečka, ki stoji sama ali ima ravno dno
Blagovna znamka z osredotočenostjo na trajnost	Certificirano reciklabilna, papirnata ali kompostabilna sestava tam, kjer je primerno

Znotraj vsake kategorije je veliko prostora za prilagajanje.

3. Izberite material zelo pozorno

Ne vprašajte le: »Kateri je vaš najcenejši material?«

Namesto tega vprašajte, kakšno pregradno učinkovitost kava dejansko potrebuje.

Konvencionalna visoko pregrajena struktura, kot je npr. MOPP + PET + PE, je primerna za številne komercialne kavne aplikacije. Pri drugih projektih se lahko uporabljajo aluminij, metalizirani filmi, papirnati sloji ali enomaterialne strukture.

Izbira naj upošteva:

• Zahtevane trajnosti na policah

• Postopek pečenja in polnjenja

• Pogoji hranjenja

• Razdaljo prevoza

• Pozicioniranje produkta

• Cilji trajnostnega razvoja

• Zahtev tržišča ciljne skupine

Dobr prodajalec embalaže bi moral biti zmožen razložiti, zakaj se priporoča določena struktura.

4. Odločitev o potrebi po ventilu ali zaponki

Ventil predvsem omogoča izpuščanje plinov. Zaponka pa izboljšuje udobje uporabnika.

Rešujeta različne probleme.

Na primer embalaža za 250 g specialne kave, ki naj bi se odpirala več dni zaporedoma, bi lahko koristila oboje.

Embalaža za gostinstvo s prostornino 1 kg, ki se takoj po odpiranju hitro izprazni, morda ne potrebuje istega zapiralnega sistema.

To je eno področij, kjer kupci včasih lahko zmanjšajo nepotrebne stroške embalaže brez poslabšanja kakovosti izdelka.

5. Razmislite o prilagoditvi že zgodaj

Prilagojena embalaža za kavo lahko vključuje:

• Različne dimenzije vrečk

• Prilagojeno tiskanje

• Matovem ali lesnikastem končanju

• Izgled v slogu kraft papirja

• Zaključne vrvi

• Ventili

• Reži za trganje

• Posebne oblike

• Okna

• Prilagojene oznake

Pred pripravo končne grafične obdelave vprašajte dobavitelja za dieline. To pomaga preprečiti pogoste težave, kot so besedilo, ki je preblizu zapiralnega roba, grafična obdelava, ki se razteza čez gusset, ali ventil, ki zakriva pomembne elemente oblikovanja.

6. Ne prezrite minimalne količine naročila (MOQ)

Minimalna količina naročila (MOQ) je ena najpogostejših skrbi manjših znamk kave.

Dobavitelj lahko ponudi privlačno enotno ceno za 20.000 ali 50.000 vrečk, vendar to ni nujno smiselno za podjetje, ki proda le 3.000 vrečk na leto.

Praktičen način razmišljanja o minimalni količini naročila (MOQ) je:

Stroški embalaže = enotna cena + stroški priprave + stroški zaloge + stroški shranjevanja + morebitni stroški zastarele zaloge

Na primer lahko nova kavna blagovna znamka, ki uvede štiri okuse, raje izbere nekoliko višjo enotno ceno z upravljivo najmanjšo količino naročila (MOQ) namesto naročila 50.000 vrečk za vsak okus.

Na drugem koncu trga velik distributer naj bi pogajal glede proizvodne količine, ponovnih naročil in letnega nakupa namesto da bi vsako naročilo obravnaval kot izolirano transakcijo.

7. Preverite certifikate pred naročanjem

Zahteve glede certifikacij se razlikujejo glede na material in tržni cilj.

Glede na projekt lahko kupci potrebujejo dokumentacijo za:

• Skladnost z zahtevami za stike s hrano

• Testiranje migracije

• Sestava materiala

• Trditve o reciklabilnosti

• Trditve o kompostabilnosti

• Certifikacijo FSC za ustrezne papirnate materiale

• Zahteve EU

• Zahteve ZDA

• Druge standarde tržišča ciljne države

To je še posebej pomembno za trditve o trajnostnosti.

"Ekološko prijazno" je splošen tržni izraz. Nakupovalec bi moral vprašati natančno, katera certifikacija podpira to trditev in ali se certifikacija nanaša na celotno strukturo embalaže.

8. Preizkusite embalažo na svoji proizvodni liniji

Ta korak pogosto zanemarijo.

Vzorec vrečke se lahko izgleda popoln, vendar kljub temu povzroči težave med proizvodnjo.

Če nameravate preiti z ročnega pakiranja na avtomatizirano opremo, o tem čim prej obvestite dobavitelja embalaže. Dimenzije vrečke, togost, način odpiranja, površina za zapiranje in lastnosti materiala lahko vse vplivajo na delovanje strojev.

Za operacije mletega kave je potrebna polnilni stroj za kavo v prahu , stroj za pakiranje prašaste kave ali druga oprema za pakiranje kave v prahu, ki zahteva določeno strukturo in obliko vrečke.

Embalažo je treba razviti skupaj s strojem – ne najprej zasnovati in nato šele preizkusiti.

Pogosti skrbi kupcev

"Zakaj ne morem uporabiti preproste papirnate vrečke?"

Ker običajen papir ponuja omejeno zaščito pred kisikom in vlago.

Papir se lahko seveda uporabi kot del embalaže za kavo, vendar običajno potrebuje ustrezno pregrado, če mora izdelek imeti pomembno zaščito življenjske dobe na policah.

"Ali naj vedno izberem najcenejšo vrečko?"

Št.

Cenejša vrečka se lahko izkaže za draga, če povzroči odpovedi zapiranja, poškodovane embalaže, kratko življenjsko dobo na policah ali pritožbe strank.

Boljša strategija nakupa je primerjava skupne cene lastništva. Za kavne podjetja z visokim obsegom so doslednost in zanesljivost pogosto vredne več kot prihranek nekaj centov na vrečko.

"Ali res potrebujem izpuščalni ventil?"

Če pakirate sveže pečene celotne zrna, je ventil pogosto koristna funkcija.

Točna zahteva je odvisna od tega, kako kmalu po peki zrna zapakirate ter kako kavo shranjujete in distribuirate.

"Je trajnostna embalaža dražja?"

Včasih, a ne vedno.

Strošek je odvisen od materiala, strukture, tiskanja, minimalne količine naročila (MOQ), certifikacij in proizvodne količine.

Še pomembneje je, da trajnostni vidik ne sme biti ocenjen ločeno od zaščite izdelka. Embalaža mora izpolnjevati tako okoljske kot funkcionalne cilje.

Za podjetja, ki raziskujejo embalažo z nižjim vplivom na okolje, lahko Tonchant Earth sestavni del razprave o oskrbi, še posebej, kadar ima blagovna znamka jasne zahteve glede trajnosti.

»Ali mi lahko dobavitelj izpolni velike ponovne naročila?«

To vprašanje se splača postaviti že pred prvo serijo proizvodnje.

Za rastočo kavno blagovno znamko se lahko prvo naročilo omeji na le 5.000 vrečk. Šest mesecev kasneje pa se zahtevana količina lahko poveča na 50.000.

Zanesljiv dobavitelj bi moral biti sposoben razpravljati o proizvodni zmogljivosti, časih izdelave, oskrbi materialov, nadzoru kakovosti in doslednosti pri ponovnih naročilih.

Z vidika tovarne je to eden razlog, zakaj je koristno že zgodaj določiti specifikacije. Ohranjanje enotne sestave materiala, dimenzij, zahtev za tiskanje in specifikacij ventila poenostavi ponovno proizvodnjo.

Pogosto zastavljena vprašanja

1. Katera embalaža je najboljša za kavo v zrnu?

Za svežo pečeno kavo za drobno trgovino je pogosto praktična izbira visokobarierna vrečka s ploskim dnom ali stojna vrečka z enosmernim ventilom. Najboljša izbira pa je odvisna od teže kave, ciljnega roka trajnosti, prodajnega kanala, proračuna in pogojev distribucije.

2. Je vrečka s ploskim dnom boljša od stoječe vrečke?

Ne nujno. Vrečke s ploskim dnom običajno ponujajo večjo stabilnost na policah in izgledajo bolj premium, medtem ko so stoječe vrečke pogosto bolj prilagodljive in ekonomične. Boljša izbira je odvisna od vašega prodajnega kanala in proračuna za embalažo.

3. Kateri material je najboljši za embalažo kave v zrnu?

Ni univerzalnega materiala. Visoko pregradne večplastne strukture so široko uporabljene, ker zagotavljajo odlično zaščito pred kisikom in vlago. Reciklabilne, papirne in kompostabilne strukture so tudi možne izbire, če njihove lastnosti glede pregrade in certifikacijski zahtevki ustrezajo namenu.

4. Kakšna je najmanjša količina naročila (MOQ) za prilagojene vrečke za kavo?

Najmanjša količina naročila se razlikuje glede na dobavitelja, sestavo materiala, način tiskanja, velikost vrečke in stopnjo prilagoditve. Za nekatere projekte je morda mogoče naročiti že okoli 1000 kosov, za bolj zapletene tiskane strukture pa so potrebne višje količine.

Vedno primerjajte najmanjšo količino naročila z vašim pričakovanim letnim potrošnjo. Naročanje večjih količin po nižji ceni lahko predstavlja slabo odločitev, če se prekomerne zaloge vrečk leta skladirajo brez uporabe.

5. Ali se vrečke za kavo lahko uporabljajo s samodejnimi polnilnimi napravami?

Da, vendar mora biti vrečka zasnovana posebej za to opremo.

Če v vaši dejavnosti uporabljate napolnilnik za kavo v prahu, napolnilnik za kavo v prahu ali drugo opremo za pakiranje kave v prahu, pred dokončanjem pakiranja ponudniku ponudite specifikacije stroja. To lahko prepreči težave s polnjenjem, hranjenjem ali tesnjenjem kasneje.

Zaključek

Izbira pakiranja kave je v končni fazi uravnoteženost.

Vreča mora zaščititi kavo, ustrezati proizvodnemu procesu, preživeti prevoz, izgledati primerno za blagovno znamko in imeti finančni smisel pri pričakovani količini naročila.

Za posebni peč, to lahko pomeni vrhunsko ploščato spodnjo vrečo z visoko-preprogo strukturo, ventil, zip, in po meri tiskanje. Mreža restavracij lahko dobi boljšo vrednost iz trajne vreče, ki je težka 1 kg in je optimizirana za distribucijo in stroške. Znamka, ki se osredotoča na trajnost, lahko daje prednost certificiranim materialom, ki so reciklirani, papirnati ali kompostljivi.

Ni razloga, da bi vsak kavarni uporabljal isto rešitev.

Najpametnejši pristop je začeti z dejanskimi poslovnimi zahtevami: teža kave, postopek pečenja in polnjenja, predvidena ročna trajnosti, prodajni kanali, pogoji prevoza, letni volumen, najmanjša količina naročila (MOQ), zahteve po prilagoditvi ter potrdila za tržišče ciljne države.

Od tam naprej sodelujte s ponudnikom embalaže pri preskušanju materiala in končnega vrečka, preden preidete na serijsko proizvodnjo.

Za kupce, ki neposredno nabavljajo iz proizvajalca, je izkušnja tovarne ključega pomena. Tonchantova izkušnja s pakiranjem kave in hrane omogoča, da se specifikacije embalaže obravnavajo skupaj z zahtevami za polnjenje, zapiranje, tiskanje in proizvodnjo, namesto da bi vsak del obravnavali kot ločeno nakupno enoto.

Podjetja, ki želijo zmanjšati okoljski vpliv svoje embalaže, lahko raziskujejo še eno možnost – Tonchant Earth.

Cilj je preprost: najprej zaščitite kavo, nato naredite embalažo praktično in na teh osnovah zgradite zahteve glede trajnostnosti ter blagovne znamke. Ta pristop običajno prinese rešitev za embalažo, ki deluje ne le za naslednjo pošiljko, temveč tudi, ko se posel s kavo razvija.